Per chi ama il caffè in grani, Cosmai ha pensato tre linee molto varie di miscele e monorigine arabica e robusta. Ecco tutte le nostre proposte.
Cosmai propone anche molte varietà di caffè in grani, sia monorigine che miscele di arabica e robusta, direttamente dalla nostra torrefazione. Una soluzione per chi ama ancora il rito della macinazione domestica, e per chi vuole gustare a pieno l’aroma del caffè. Ecco tutti i nostri prodotti.
Caffè in grani
Cosmai ha realizzato principalmente tre linee di caffè nella soluzione in grani, ognuna con un’anima diversa. Il formato da 1kg, destinato alla distribuzione nel canale Horeca, tostato chiaro e con ogni sacchetto che riesce a mantenere perfettamente il prodotto ed il suo aroma grazie alla valvola salva freschezza. La linea classica, a tostatura scura e con un packaging accattivante ispirato ai personaggi classici, comprende miscele che provengono dalle piantagioni di Brasile, India, Guatemala, Tanzania e Messico. E la linea dei monorigine, con un’attenta selezione di qualità provenienti da una singola area geografica.
Le nostre proposte
Il Forte è una miscela 40% arabica 60% robusta dal gusto forte e cremoso, e dal corpo rotondo e vellutato. Il Puro è una miscela 100% arabica dal caratteristico gusto fruttato e dall’aroma acidulo. L’Onesto è una miscela 70% arabica 30% robusta dall’aroma fine e dal gusto dolce, pieno e cremoso. Raja è un monorigine 100% robusta proveniente dall’India dall’aroma pulito e piacevole. Buena è un monorigine 100% arabica proveniente dal Brasile che si distingue per la sua morbidezza e per una persistente nota alla mandorla. Cajul è un monorigine 100% arabica proveniente dal Guatemala, fragrante e persistente, ed ottenuto da un delicato grado di acidità. Altura è un monorigine 100% arabica proveniente dal Messico, particolarmente buono se bevuto un po’ più forte del solito. Dodoma è un monorigine 100% arabica proveniente dalla Tanzania, dal gusto pieno dovuto alla provenienza da un’area vulcanica ricca di minerali. Infine, la proposta Cosmai in grani si completa di due specialità: Guatemala (arabica con intenso aroma di miele, burro e cioccolato) e Indonesia (arabica dall’aroma delicato, acido e profumato), più la nostra proposta di decaffeinato.
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